Chocodots Coffee Cookies (yess namanya hak patenku)..

Kmrn gw ngidam buat cookies.. browsing resep2 cookies. dulu pernah buat tapi terlalu manis...(lupa foto)... resepnya simPle banget... trus jadinya cepet bgt.. ini resep buat orang2 yang ga sabaran kaya suli.. hehe.. peace peace..

cookies ini rasa coffee juga coklat.. trus manisnya pas.. not too sweet... boleh dicoba nih sul...

Chocodots Coffee Cookies
1/2 cup sugar
1/2 cup brown sugar
1/3 cup butter, room temp.
1 large egg
1 tbsp milk
1 tsp vanilla extract
1 1/2 cups all purpose flour
2 tbsp instant coffee powder
1/2 tsp salt
1/4 tsp baking soda
1/4 tsp baking powder

1 cup chocodots (chocochips)

Caranya :
Siapin oven tray diolesin minyak, trus lapisi dg baking paper (kertas roti).
Campur semua bahan (kecuali chocochips)... di mixer sampe rata, lalu masukkan chocochips, aduk rata pake sendok, trus pake sendok ice cream di tuang ke kertas roti... panggang dg suhu 200 derajat C selama 11-12 menit... trus angkat, diamkan sampe kering...

DONE!

Hito.. begging for bites

Coffee time

Btw ini cookies tidak terlalu garing, chewy gitu... i like it that way... =)