Cat's Tongue a.K.a Lidah Kucing =)

Liburan Natal ga punya rencana kemana2, bangun juga tumben2nya paGi... hehe... pas melek, langsung kepengen buat kue apa gitu yang belum pernah, tapi yang bahannya masih ada di rumah...Liat2 resep, ehhh... penasaran ama lidah kucing ini...

Here's the recipe :
80 g unsalted butter
2/3 cup icing
3/4 cup flour
2 egg whites
2 tb caster sugar

Cara membuatnya :
1. Preheat oven 180 derajat, oleskan minyak pada oven tray, lalu pasang baking paper.
2. Mixer butter dengan icing.
3. Siapkan mangkok lagi, masukkan putih telur, mixer sampai firm peak, trus masukkan gula kastor, mixer sampai glossy.
4. Masukkan adonan telur ke adonan butter. Lalu tambahkan tepung, aduk rata.
5. Siapkan piping bag, masukkan adonan tadi ke piping bag, gunting ujungnya selebar1 cm.
6. Spread over ke oven tray, sepanjang kira2 8 cm.
7. Panggang selama 10 menit, sampai warna golden.